Sharing is caring
Darf ich mal probieren?
Mit dem Sharing Angebot genießen Gäste neu interpretierte traditionelle Gerichte und hochqualitative Zutaten aus der Region und erleben dabei einen Streifzug durch das Angebot. Sharing-Experience lebt von kreativen Gerichten, die in kleinen Schälchen, Tellern und Schüsseln in die Tischmitte serviert und unter den Gästen geteilt werden.
Sharing Menu „Einmal durch die Karte“
ab 2 Personen
pro Person
59,90€
Feldsalat / Gebackene Schwarzwurzel
Apfeldressing / Walnüsse / Croutons / Moosbeeren-Mayonnaise
14,90€
Gebackene Hecht-Kroketten aus Münchholzhausen
Tomatenmarmelade / Wildkräuter / Dill / Gurken
15,90€
Karamellisierter Hungener Ziegenkäse
Pflaumen-Chutney/ Grünkohl / Haselnüsse
15,90€
Oskar´s Pinsa
Geräucherte Gänsebrust / Apfel-Schmand / Geröstete Walnüsse / Feldsalat-Pesto
15,90€
Kürbiscremesuppe
Kokosnussmilch / Curry / Kandierte Kürbiskerne / Kürbiskernöl
9,90€
Frischer Blattsalat I Hausdressing I Tomaten I Gurken I Radieschen I Croutons
13,90€
Dazu Toppings nach Wunsch:
Gebratenes Lachsforellenfilet aus Münchholzhausen + 13,90€
Maishähnchenbrust + 9,90€
Hungener Ziegenkäse + 8,90€
Kürbiscremesuppe I Kokosnussmilch I Curry I Kandierte Kürbiskerne I Kürbiskernöl
9,90€
Dillheimer Eiernudeln I Siegbacher Ziegenkäse I Rote Beete I Schlotten I Rucola
21,90€
Wildbratwurst vom Kirschenwäldchen I Rahmsauerkraut I Frankfurter Senf
19,90€
Rindfleischburger I Hefebrötchen I Salat I Tomate I Räuchermayonnaise I BBQ-Chutney
17,90€
Milchmädchen Tartelette I Zwetchgen-Röster I Haselnuss-Crumble
9,90€