Das OSKAR’S Restaurant verzaubert den Gaumen wie einst Oskar Barnack das Auge. Der Erfinder der Kleinbildkamera ist Namensgeber und Inspiration zugleich. Wer einen Besuch im Leitz-Park plant, sollte sich gleich auch einen Tisch im OSKAR’S reservieren. Die Küche richtet sich regional, frisch und modern aus. Dazu gehört ein offenes Küchenkonzept und die Gerichte sind frei nach dem Motto „sharing is caring“ zum Teilen und möglichst viel Probieren da. Dabei achtet das Team rund um Küchenchef Marc Thron auf Regionalität. Vom Fischzüchter über den Kaffeeröster bis hin zum Craft-Beer-Lieferanten haben alle eine Postleitzahl rund um Wetzlar.