Sharing is caring
Darf ich mal probieren?
Mit dem Sharing Angebot genießen Gäste neu interpretierte traditionelle Gerichte und hochqualitative Zutaten aus der Region und erleben dabei einen Streifzug durch das Angebot. Sharing-Experience lebt von kreativen Gerichten, die in kleinen Schälchen, Tellern und Schüsseln in die Tischmitte serviert und unter den Gästen geteilt werden.
Sharing Menu „Einmal durch die Karte“
ab 2 Personen
pro Person
59,90€
Waldorfsalat Staudensellerie │ Waldorfcreme │ Sauce Cumberland │ Frankfurter Kräuter │ Karamellisierte Walnüsse
(VEGAN)*
11,90€
Optional: Wildschinken aus dem Kirschenwäldchen
16,90€
Vitello tonnato mit Geräucherter Forelle aus Münchholzhausen
Kalbsrücken │ Kapern │ Ruccola │ Frankfurter Kräuter
15,90€
Hessischer Flammkuchen
Vogelsberger Blutwurst │ Apfel │ Schmand │ Rote Zwiebeln │ Brunnenkresse
13,90€
Brotsalat mit Hungener Ziegenkäse
Avocado │ Kirschtomaten │ Schalotten │ Tomatendressing │ Wildkräuter
14,90€
Ochsenschwanzsuppe
Ochsenschwanzpraline │ Flädle │ Schnittlauch │ Creme Fraiche
9,90€
Frischer Blattsalat
Hausdressing | Tomaten | Gurken | Radieschen | Croutons
12,90 €
Dazu:
Gebratenes Lachsforellenfilet aus Münchholzhausen
+13,90 €
Gebratene Maishähnchenbrust
+9,90€
Hungener Ziegenkäse
+8,90€
Spargelcremesuppe
Spargeleinlage | Croutons | Bärlauch
9,90 €
Dillheimer Eiernudeln
Hungener Ziegenkäse | Erbsen | Zuckerschoten | Liebstöckel
18,90€
Gebratenes Entrecote-Steak
Pfeffer-Sauce | Steakhouse-Pommes | Cole Slaw
26,90€
Oskars Sandwich mit Pommes Frites
Mayonnaise | Bacon | Spiegelei | Hähnchenbrust | Tomate | Salat
16,90€
Wildbratwurst aus dem Kirchenwäldchen
Kartoffelstampf | Sauerkraut | Frankfurter Senf
18,90€
Rindfleischburger mit Pommes Frites
Hefebrötchen | Salat | Tomate | Räuchermayonnaise | BBQ-Chutney
17,90€
Creme Brûlée
Rhabarber Röster | Rohrzucker
9,90€
