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Darf ich mal probieren?

Mit dem Sharing Angebot genießen Gäste neu interpretierte traditionelle Gerichte und hochqualitative Zutaten aus der Region und erleben dabei einen Streifzug durch das Angebot. Sharing-Experience lebt von kreativen Gerichten, die in kleinen Schälchen, Tellern und Schüsseln in die Tischmitte serviert und unter den Gästen geteilt werden.

Sharing Menu „Einmal durch die Karte“
ab 2 Personen
pro Person
59,90€

Jetzt Tisch reservieren

MO-FR
17:00-21:30 UhrAm Leitz-Park 8
35578 Wetzlar

VORSPEISEN

Frische Blattsalate
Hausdressing | Tomate | Gurke | Paprika | Croutons

13,90€

Toppings:
Maishähnchenbrust
Zanderfilet
Karamellisierter Hungener Ziegenkäse

9,90€

Kürbiscremesuppe
Kürbiskernöl | Geröstete Kürbiskerne

8,90€

Hessischer Flammkuchen
Speck│ Handkäse │ Schmand│ Rote Zwiebeln | Frühlauch

14,90€

HAUPTGERICHTE

Wildbratwurst aus dem Kirschenwäldchen
Kartoffelstampf | Sauerkraut | Frankfurter-Senf

€19,90

Gebratenes Zanderfilet
Dillheimer Eiernudeln | Dill │ Räucherforelle│ Flusskrebssauce

€24,90

Wildgulasch aus dem Kirschenwäldchen
Schupfnudeln | Wirsing│ Wildpreiselbeeren

€24,90

Gebackenes Hähnchen aus Dillheim
Rahmkartoffeln│ Lauch │ Frühlingslauch | Kirschtomaten

€26,90

Gebratenes Entrecote-Steak
Kartoffel-Geröstl │ Spitzkohl │ Rote Paprika | Cajun

€28,90

Regionaler Wildschweinburger
Hefe-Brötchen l Preiselbeer Mayonnaise l Geschmorte Zwiebeln │ Krautsalat

€ 22,90

Vegane Semmelknödel
Getrüffelte Waldpilze | Rahm | Kirschtomaten │ Wildkräuter

€ 18,90

Dillheimer Eiernudeln
Haschee | Kaiserschoten | Rote Zwiebeln | Parmesan

DESSERT

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